Sos chrzanowy z brzoskwiniami

Nie spodziewałam się tak fajnego efektu. Szukałam przepisu na jakiś ciekawy sos do mięs i w jednej z książek kucharskich o polskiej kuchni znalazłam to cudo. Przepis trochę zmieniłam, w oryginale była śmietana i bodajże pomarańcze. Zbliża się koniec roku, może ktoś z Was zrobi ten sos na domówkę. Polecam baardzo.


Składniki:
3 łyżki majonezu
3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
3 połówki brzoskwiń z puszki
2 łyżeczki świeżo tartego chrzanu (lub więcej)
1 łyżeczka soku z cytryny
sól

Brzoskwinie kroimy w drobną kostkę, wrzucamy do miski. Dodajemy do niej resztę składników, mieszamy i wkładamy do lodówki.

Komentarze