Sos winegret

Tytułowy sos to baza większości sosów do surówek. Tego przepisu nie mogło u mnie zabraknąć, jestem przecież uzależniona od wszelakich zielenin. Z podstawowego przepisu można wyczarowywać cuda, po dodaniu różnych składników: miodu, musztardy, balsamico, czosnku, soku np. z pomarańczy, granata - co Wam tylko przyjdzie do głowy. Zdjęcie może i nie wyszło mi za dobre, ale ma w sobie coś tak fajnego, że je zostawiam, nie poprawiam. 


Składniki:
3 łyżki oliwy extra virgin
1 łyżeczka soku z cytryny lub octu winnego
sól
pieprz

Wszystkie składniki wrzucamy do małego słoika, zamykamy i energicznie mieszamy, aż do uzyskania jednolitego sosu.

Komentarze