Salsa z ogórków kiszonych

Wczoraj zrobiłam tzw. smalec z fasoli. Wiedziałam, że idealnie będzie pasować do niego ogórek kiszony (cóż za odkrycie). Plan był jeszcze taki, żeby dodać do tego czerwoną cebulę. A że na oliwę ostatnio mam chęć niebywałą... na salony wjechała salsa. Ge nial na!


Składniki:
2 ogórki kiszone
1 mała czerwona cebula
1 łyżeczka poszatkowanego koperku
pół łyżeczki miodu
sól
pieprz
1 łyżka oliwy extra virgin

Ogórki i cebulę roimy w drobną kostkę. Miód mieszamy z oliwą i przyprawami. Do miski wrzucamy ogórki, sos i poszatkowany koperek. Wkładamy do lodówki.

Komentarze